材料科学与工程学院创办于1958年，是景德镇陶瓷大学办学历史最悠久的学院之一。学院扎根千年瓷都，以陶瓷材料为鲜明特色，六十余年来为中国陶瓷工业输送了大批人才，被誉为陶瓷行业的“黄埔军校”。
学院下设材料工程系、材料科学系、环境与化学工程系 3个教学系，开设无机非金属材料工程、材料化学、材料物理、环境工程、粉体材料科学与工程5个本科专业。其中，3个专业入选国家级一流本科专业建设点，1个入选教育部特色专业，2个入选教育部和江西省卓越工程师人才培养计划专业，5个入选江西省一流建设专业。
学院拥有材料科学与工程一级学科博士点及博士后科研流动站；设有材料科学与工程、环境科学与工程2个一级学科学术型硕士点，以及材料与化工、资源与环境2个专业学位硕士点，形成了本、硕、博完整的人才培养体系。材料科学与工程学科先后入选江西省“九五”至“十一五”重点学科、“十二五”重中之重及高水平学科、“十三五”“十四五”一流学科。2024年3月，材料科学学科进入ESI全球排名前1%，实现学科建设历史性突破。
学院现有教职工90余人，其中专职教师60余人，具有博士学位教师占比超过90%。师资队伍中拥有享受国务院政府特殊津贴专家、“井冈学者”特聘教授、省主要学科学术和技术带头人、省教学名师等一批高层次人才。学院建有“无机非金属材料工程专业核心课程”国家级教学团队以及多个省级教学团队。
学院建有陶瓷材料工程国家级实验教学示范中心，“材料工程”“化学”2个江西省实验教学示范中心。依托科技部“国家日用及建筑陶瓷工程技术研究中心”（江西省首个国家级工程技术研究中心）、国家发改委“国家地方联合陶瓷新材料工程研究中心”2个国家级科研平台，以及教育部“绿色陶瓷工程研究中心”、中国轻工业功能陶瓷材料重点实验室、先进陶瓷材料江西省重点实验室等9个省部级科研平台，并设有先进陶瓷材料、环境与化学、陶瓷材料工程3个研究所。
学院先后获国家科技进步二等奖及多项江西省科学技术进步奖、技术发明奖、自然科学奖。近五年承担纵、横向科研项目400余项，发表被SCI、EI 收录论文600余篇，授权发明专利250余项。一批科研成果成功转化为生产力：陶瓷膜产业化技术作价入股实现产业化落地；攻克景德镇本地瓷石矿应用技术难题，破解当地陶瓷原料资源枯竭之困，取得显著的经济与社会效益。
学院现有在校生近2000人，硕士、博士研究生380余人。学院坚持“产教融合、科教融汇”育人理念，与景德镇市昌南新区联合组建省级重点产业学院“现代陶瓷材料产业学院”，与多家知名陶瓷企业共建实习基地和研究生联合培养基地，并与清华大学、东华大学、中国科学院上海硅酸盐研究所等高校院所开展研究生联合培养。学生在“大学生创新大赛”、“挑战杯”、“全国大学生节能减排社会实践与科技竞赛”等国家级赛事中屡获佳绩，本科生考研率持续攀升。
面向未来，学院将继续立足陶瓷行业、服务国家战略需求，围绕传统陶瓷领域和先进陶瓷材料等前沿方向，为行业和地方经济社会发展培养更多创新型、复合型、应用型高级专门人才。